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最新食品衛生安全學(New Food Safety and Hygiene),第二版
定價 :
850
優惠價 :
765
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ISBN-13碼 :
9789863940395
出版日期 :
2024
版次 :
第二版
CIP :
412
書系代碼 :
19457
校閱 :
顏國欽
作者 :
顏國欽.黃文哲.陳錦樹.蔡永祥.杜平惪.謝秋蘭.徐慶琳.廖俊旺.周濟眾.林金源.徐錫樑.王苑春.陳健人.鄭揚凱.林信堂.許 輔.周志輝.謝昌衛.羅之綱.賴坤明.顧皓翔
開數 :
16開
頁數(頁) :
700
裝訂 :
平裝
印刷 :
彩色
定價 :
850
教學光碟 :
僅供採用本書為授課教科書之老師申請
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本書詳細介紹
內容簡介
序言
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目次