曾德賜教授1950年出生於台南縣下營鄉，自小孕育成長於純樸的鄉下農村。1972、1974年分別於國立中興大學植物病理學系大學部與碩士班畢業，1972年高考及格並獲得植物病蟲害技師資格；1980年獲教育部資助公費留學赴美，1984年初獲得加州大學戴維斯Davis校區植物病理學系博士學位，並獲留任博士後研究工作，1984年秋捨棄美國農部工作機會，應聘回中興大學母系任教，2017年1月退休。

曾任
國立中興大學植物病理學系主任、遺傳工程中心主任、榮譽特聘教授兼農藥殘留檢測中心主任

現職
國立中興大學植物病理學系名譽教授